Takayama : Musées, expositions & réductions

Takayama, située dans la région montagneuse de la préfecture de Gifu au centre du Japon, est une ville historique connue pour son architecture traditionnelle bien préservée et son riche patrimoine culturel. La vieille ville, Sanmachi Suji, présente des maisons de marchands en bois et des brasseries de saké datant de la période Edo (1603-1867).

Takayama s'est développée comme une ville marchande prospère grâce à ses charpentiers et artisans hautement qualifiés, qui étaient si renommés qu'ils ont été choisis pour travailler sur des bâtiments impériaux et religieux dans tout le Japon. La ville entretient des traditions culturelles fortes à travers son festival bisannuel de Takayama, qui présente des chars élaborés et des spectacles traditionnels. La région est également reconnue pour son artisanat traditionnel, notamment la sculpture sur bois et la laque, ainsi que pour sa cuisine régionale mettant en vedette le bœuf Hida et le saké local.