Avery Island : Musées, expositions & réductions

Avery Island, située dans la paroisse d'Iberia, en Louisiane, n'est pas une île conventionnelle mais plutôt un dôme de sel s'élevant au-dessus des marais environnants.

La région est historiquement importante en tant que lieu de naissance de la sauce piquante TABASCO®, où la famille McIlhenny a commencé à produire le célèbre condiment en 1868. L'île présente des attractions écologiques et culturelles uniques, notamment les Jungle Gardens, un jardin botanique et une réserve ornithologique de 170 acres créé au début des années 1900. Le site témoigne également de l'importance de l'extraction du sel dans l'histoire de la Louisiane, avec des gisements de sel utilisés depuis l'époque des Amérindiens.

Aujourd'hui, Avery Island sert à la fois de point de repère culturel et de réserve naturelle, mettant en valeur le mélange distinct d'industrie, d'écologie et d'héritage Cajun qui caractérise cette région de la Louisiane.