Le musée de la viticulture de Coire, également connu sous le nom de Torculum, est situé dans le chef-lieu du canton des Grisons, Coire. Le musée est installé dans une maison de pressoir construite en 1604 et située dans la Neubruchstrasse 31. Ce lieu chargé d'histoire offre un cadre unique au musée.
L'une des pièces maîtresses du musée de la viticulture de Coire est le plus grand pressoir de Suisse orientale. Cet équipement impressionnant mesure 14,5 mètres de long et a fonctionné dans ce même bâtiment jusqu'en 1962. Il donne un aperçu fascinant du processus de production du vin dans le passé.
Le musée de la viticulture de Coire présente une exposition permanente qui emmène les visiteurs dans un voyage à travers le cycle annuel d'un vigneron. Elle explique le processus de production du vin, de la culture de la vigne au jus fermenté. Cette exposition permet de comprendre l'art et la science de la viticulture.
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Neubruchstrasse 31, Coire
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