The Jam Museum

Le musée de la confiture, également connu sous le nom de El Museo de la Confitura, a été inauguré en 2004. Il est situé à Torrent, une municipalité du Bajo Ampurdán. Ce lieu n'est pas seulement un musée, mais aussi un atelier d'artisanat gastronomique et un magasin de confitures. Il s'agit d'un espace gastronomique où coexistent un petit musée, un magasin proposant plus de 150 variétés de confitures et un atelier.

Variété de confitures au Museo de la Confitura

El Museo de la Confitura est un espace unique créé pour dévoiler tous les secrets cachés dans un pot de confiture. Il propose une grande variété de confitures pour satisfaire tous les goûts. Que vous préfériez les confitures de fruits exotiques ou traditionnelles, sucrées ou amères, classiques ou inconnues, le musée a tout ce qu'il vous faut. C'est un lieu où vous pouvez explorer et apprendre à connaître le monde varié des confitures.

Engagement et pratiques d'El Museo de la Confitura

Depuis sa création, El Museo de la Confitura s'est engagé à produire des confitures, des marmelades et des gelées de haute qualité. Il s'efforce d'atteindre l'excellence à la fois dans le processus et dans le produit final. Le musée s'attache également à préserver la tradition grâce à des procédés de fabrication artisanaux et à la recherche de fruits et légumes moins connus. Il respecte la nature et l'environnement en mettant en place un système de recyclage à différents niveaux et en utilisant des matières premières d'origine locale. En outre, il diffuse des connaissances par le biais d'ateliers de formation et de la publication de livres.