La papeterie, également connue sous le nom de Moinho dos Caniços, est un bâtiment historique situé à Leiria, au Portugal. Elle se trouve sur la rive gauche du fleuve Lis, à l'est de l'église Santo Agostinho et à côté du pont Caniços. Cet ancien moulin remonte à l'époque médiévale et a été spécialement conçu pour la production de papier. Aujourd'hui, il a été transformé en musée du papier.
Six siècles après sa création, le moulin a fait l'objet de travaux de rénovation et, en 2009, un espace muséal dédié aux activités qui y étaient menées, telles que la production de papier, de farine et d'huile, a été inauguré. Ce projet a été réalisé sous la direction de l'architecte Siza Vieira. Le centre se consacre principalement à l'organisation d'ateliers pour les personnes âgées, les enfants et les groupes scolaires.
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