Le musée des pâtes, un musée ethnographique italien, est consacré à l'histoire et à la culture des pâtes. Il est situé à Corte di Giarola, entre les villes de Collecchio et d'Ozzano Taro, dans la province de Parme. Cette région possède une riche histoire en matière de production et de transformation des pâtes, ce qui en fait un lieu idéal pour un tel musée.
Le musée des pâtes est divisé en six sections, chacune consacrée à un aspect différent de l'histoire, de la production et de l'importance culturelle des pâtes en Italie. Ces sections comprennent des expositions sur les techniques de culture des grains et des céréales, les techniques de mouture, le pain et les produits de boulangerie, les techniques de préparation des pâtes à la maison, la fabrication industrielle des pâtes et l'importance culturelle des pâtes en Italie.
| Lundi | Fermé |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | Fermé |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | 10:00 – 18:00 |
Str. Giarola 11, Collecchio
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Le Museum of Pasta a 1 note.
Le Museum of Pasta à Collecchio, en Italie, offre aux visiteurs un voyage instructif à travers l'histoire et la production des pâtes. Situé au cœur de la vallée gastronomique italienne, ce musée offre un aperçu complet de l'un des produits culinaires les plus emblématiques du pays. Les visiteurs apprécient les expositions bien organisées qui présentent différents types de pâtes, les méthodes de production traditionnelles et les techniques de fabrication modernes. Les présentations vidéo et les présentations interactives du musée améliorent l'expérience d'apprentissage, la rendant attrayante pour les adultes comme pour les enfants. De nombreux critiques soulignent le personnel compétent, passionné par le partage d'informations sur la fabrication des pâtes. Le musée est également loué pour sa collection d'équipements anciens de fabrication de pâtes, qui donne une idée tangible de l'évolution du produit au fil du temps. Certains visiteurs notent que, bien que le musée ne soit pas vaste, il offre une expérience ciblée et éducative qui peut être réalisée en environ une heure. Quelques critiques mentionnent que certaines descriptions d'expositions sont uniquement en italien, ce qui peut être un inconvénient pour les visiteurs internationaux. Dans l'ensemble, le Museum of Pasta est considéré comme une étape intéressante pour les passionnés de gastronomie et ceux qui s'intéressent aux traditions culinaires italiennes, offrant un mélange d'histoire, de culture et de gastronomie.
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