Images du Museum of Food and Drink
Museum of Food and Drink et sa collection
Source
Le Museum of Food and Drink (MOFAD) est une organisation éducative à but non lucratif basée à New York. La mission du musée est de modifier la façon dont les gens perçoivent la nourriture et les boissons. Pour ce faire, il explore l'impact de la nourriture et des boissons sur notre culture, la politique, l'économie, l'histoire, etc.
Laboratoire MOFAD à Williamsburg, Brooklyn
En 2015, le musée a reçu le soutien de son premier grand sponsor, Infiniti, qui a aidé à financer un espace pour sa première série d'expositions. Cet espace, connu sous le nom de MOFAD Lab, est une galerie de 5 000 pieds carrés située à Williamsburg, Brooklyn.
Collaboration avec le Centre Africain
Avant la pandémie de COVID-19, qui a entraîné la fermeture de musées à New York, dont le MOFAD Lab, le musée avait annoncé une collaboration avec l'Africa Center pour une exposition intitulée "African/American : Making the Nation's Table". Malgré la fermeture, le musée a organisé une série de programmes publics et l'exposition a finalement ouvert ses portes en février 2022, avec l'Ebony Test Kitchen.
ENMOFAD - Museum of Food and Drink
Spécialisé & Alternatif Ethnologie Profession & Artisanat