Images du Museum Mühlerama
Museum Mühlerama et sa collection
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En 1913, la brasserie a été rachetée par les meuniers Wehrli & Koller, qui ont transformé le bâtiment principal en un grand moulin pour l'époque, utilisant l'entraînement par groupe électrique. Ce moulin était l'un des derniers exemples de mécanique à entraînement vertical, un système dans lequel un seul moteur entraînait l'ensemble de l'installation par le biais de nombreuses courroies et de nombreux arbres. Le moulin a fonctionné jusqu'en 1983, marquant une période importante dans l'histoire du bâtiment.
Utilisation actuelle du complexe Mühle Tiefenbrunnen
Aujourd'hui, le complexe Mühle Tiefenbrunnen est un centre dynamique qui propose un large éventail d'activités. Il abrite le musée Mühlerama, le Miller's Studio Theater, le département de danse de l'université des arts de Zurich, un studio de fitness et de danse, le restaurant Blaue Ente, des salles de conférence, l'atelier de la créatrice de mode Christa de Carouge, ainsi que des bureaux, des appartements et de petites boutiques. Ce mélange d'utilisations diverses fait du complexe un lieu vivant et intéressant à visiter.
Musée Mühlerama : Une attraction unique
Le musée Mühlerama, situé dans l'ancien moulin de 1913, est une attraction unique au sein du complexe. Le moulin fonctionne pendant les heures d'ouverture du musée et produit chaque année plusieurs tonnes de farine semi-blanche et de farine de seigle à partir du blé. Le musée propose une exposition permanente sur l'histoire culturelle des céréales, ainsi que des expositions spéciales qui traitent principalement de l'alimentation et de la culture des aliments et des boissons. En outre, le musée propose divers ateliers et visites pour les enfants et les adultes, notamment des cours de boulangerie et des visites du moulin historique et des expositions spéciales.
DEMühlerama
DEMühle Tiefenbrunnen
DEMuseum Muhlerama ()
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