Le musée de la réglisse Giorgio Amarelli est un musée d'entreprise italien situé à Rossano, une partie de la municipalité de Corigliano-Rossano, dans la province de Cosenza, en Calabre. Ce musée est consacré à l'histoire et à la production de la réglisse, un produit dans lequel la famille Amarelli est impliquée depuis environ trois siècles.
Ouvert en 2001, le musée présente les outils utilisés pour la transformation, la commercialisation et l'extraction de la racine de Glycyrrhiza glabra, la plante dont la réglisse est dérivée. Il expose également des vêtements, des objets et des manuscrits liés à la famille Amarelli, qui se consacre à la production de réglisse depuis environ trois siècles.
Selon une enquête du Touring Club italien, le musée de la Liqueur Giorgio Amarelli est le deuxième musée d'entreprise le plus visité en Italie, avec 55 000 visiteurs en 2016. Il n'est dépassé que par la Galerie Ferrari à Maranello en termes de nombre de visiteurs.
Histoire & Anthropologie
Visite guidate su prenotazione - Strada statale 106, Contrada Amarelli, Rossano Scalo
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Le Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli à Rossano Scalo, en Italie, offre aux visiteurs un regard captivant sur l'histoire et la production de la réglisse. Ce petit musée familial présente la tradition séculaire de la famille Amarelli en matière de fabrication de la réglisse. Les visiteurs apprécient les expositions bien organisées qui détaillent la culture, la récolte et la transformation de la racine de réglisse. Le musée présente des machines et des outils anciens, offrant un aperçu de l'évolution des techniques de production de la réglisse. De nombreux critiques soulignent les visites guidées informatives, souvent menées par des membres de la famille compétents. La boutique du musée, où les visiteurs peuvent acheter divers produits à base de réglisse, est fréquemment mentionnée comme un point fort. Certains visiteurs notent que, bien que le musée soit compact, il offre une expérience complète et intéressante. Quelques visiteurs mentionnent que le prix d'entrée peut sembler un peu élevé pour la taille du musée, mais la plupart trouvent que le sujet unique et la qualité de la présentation en valent la peine. L'emplacement, situé dans un bâtiment historique, ajoute au charme général de l'expérience. Cependant, certains visiteurs internationaux soulignent que toutes les informations ne sont pas disponibles en plusieurs langues, ce qui peut être un inconvénient pour les personnes ne parlant pas italien.