Le McCurdy Smokehouse, situé sur le front de mer de Lubec, dans le Maine, est une ancienne installation industrielle de transformation du poisson. Il a fonctionné de 1906 à 1991 environ, ce qui en fait un élément important de l'histoire de la région. Aujourd'hui, il témoigne du passé industriel de la région.
Actuellement, le McCurdy Smokehouse appartient à un groupe de préservation local et abrite notamment un musée. Les visiteurs peuvent ainsi découvrir l'histoire du fumoir et de l'industrie de la pêche dans la région.
En 1993, le complexe du McCurdy Smokehouse a été inscrit au Registre national des lieux historiques. Cette reconnaissance souligne l'importance historique du fumoir et sa contribution au patrimoine de la région.
Histoire & Anthropologie Science & Technologie Patrimoine industriel Maison historique
50 S Water St, Lubec
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