Le moulin à grains de George Washington, qui fait partie de la plantation originale de Mount Vernon, offre un aperçu de la vie et de l'époque du premier président des États-Unis. Bien que la structure originale ait été détruite vers 1850, elle a été fidèlement reconstruite par le Commonwealth de Virginie et la Mount Vernon Ladies Association. Les bâtiments reconstruits se trouvent sur leur site d'origine, à trois miles à l'ouest du manoir de Mount Vernon, près de Woodlawn Plantation, dans la région de Mont Vernon, dans le comté de Fairfax.
En 1791, George Washington a automatisé son moulin grâce à une technologie développée et brevetée par Oliver Evans du Delaware. Cette innovation a marqué une avancée significative dans les méthodes de production de l'époque. Une fois le moulin bien établi, James Anderson, le directeur de la ferme de Washington, suggéra de construire une distillerie de whisky à côté du moulin. Achevée en 1797, cette distillerie était la plus grande d'Amérique et témoignait de l'esprit d'entreprise de Washington.
Le moulin à grains, construit en 1933, est un bâtiment en pierre de style néo-colonial. Sa conception s'appuie sur des preuves archéologiques et documentaires, ce qui garantit une représentation authentique de la structure d'origine. La maison du meunier, construite en même temps que le moulin, a également été reconstruite sur son site d'origine. Ces bâtiments offrent un lien tangible avec le passé, permettant aux visiteurs de remonter le temps et de découvrir le contexte historique du site.
Histoire & Anthropologie Maison historique Patrimoine industriel Personne & Artiste
5513 Mount Vernon Memorial Hwy, Mount Vernon
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La distillerie et le moulin à farine de George Washington à Mount Vernon offrent aux visiteurs un aperçu éducatif et engageant de la technologie du XVIIIe siècle et des projets entrepreneuriaux du premier président. Le site comprend des bâtiments reconstitués qui abritent des modèles fonctionnels de la distillerie de whisky et du moulin à farine de Washington.
Les visiteurs apprécient le personnel compétent qui propose des démonstrations informatives du processus de mouture et explique l'importance historique du site. L'opportunité de voir les machines à eau en action est souvent citée comme un point fort. De nombreux critiques estiment que l'expérience ajoute de la profondeur à leur compréhension de la vie de George Washington au-delà de sa carrière politique.
La partie distillerie de la visite est particulièrement populaire, certains visiteurs appréciant la possibilité d'acheter de petites bouteilles de whisky fabriquées selon la recette de Washington. Cependant, certains critiques notent que la distillerie n'est opérationnelle qu'à certaines périodes de l'année, ce qui peut être décevant si elle est manquée.
Bien que la plupart des visiteurs trouvent la visite intéressante, quelques-uns mentionnent qu'elle peut être brève et ne pas justifier le coût supplémentaire pour ceux qui visitent déjà Mount Vernon. L'éloignement du site, à environ 5 kilomètres du domaine principal, est également noté comme un inconvénient potentiel pour certains.
Dans l'ensemble, la distillerie et le moulin à farine de George Washington sont généralement bien accueillis comme un ajout informatif à une visite à Mount Vernon, en particulier pour ceux qui s'intéressent à l'industrie américaine primitive ou à la production de whisky. Cependant, son attrait peut varier en fonction des intérêts individuels et du moment de la visite.
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