Images du Foxton Flax Stripper Museum
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L'histoire de Foxton est étroitement liée à la transformation du lin néo-zélandais. Cette plante polyvalente était utilisée pour produire une variété d'articles, notamment des cordes, des paniers et d'autres marchandises. L'industrie du lin a joué un rôle important dans le développement de la ville et continue de faire partie de son patrimoine culturel.
En 2003, une réplique d'un moulin à vent hollandais du XVIIe siècle, connu sous le nom de "de Molen", a été construite à Foxton. Ce moulin entièrement opérationnel produit de la farine qui est vendue dans une boutique de souvenirs locale. Les visiteurs du moulin peuvent également en explorer les rouages, ce qui leur donne un aperçu unique des techniques de mouture traditionnelles.
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24 Harbour Street, Foxton
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