Images du Boulangerie Boudin
Boulangerie Boudin et sa collection
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La boulangerie Boudin, située à San Francisco, en Californie, est réputée pour son pain au levain, dont la marque déposée est "The Original San Francisco Sourdough" (le levain original de San Francisco). Cette boulangerie a une histoire riche et est reconnue comme étant la plus ancienne entreprise de la ville à être restée en activité. Le pain au levain est un produit unique de Boudin Bakery, ce qui en fait un lieu remarquable pour les touristes intéressés par la cuisine locale.
Origine historique de la boulangerie Boudin
La boulangerie Boudin a été créée en 1849 par Isidore Boudin, fils d'une famille de maîtres boulangers de Bourgogne, en France. Le pain au levain unique de la boulangerie est le résultat d'un mélange entre le levain qui était répandu parmi les mineurs pendant la ruée vers l'or et les techniques de boulangerie françaises. Ce mélange d'histoire et d'art culinaire est un point d'intérêt pour les touristes.
Emplacements de la boulangerie Boudin
Boudin Bakery possède plusieurs établissements, dont un sur le Fisherman's Wharf, près de la baie de San Francisco, et un autre dans le parc Disney California Adventure. En outre, il existe 30 autres cafés dans toute la Californie. Ces lieux offrent aux touristes de multiples occasions de goûter au célèbre pain au levain.
Texte traduit
ENBoudin Bakery
ENBoudin Museum & Bakery Tour
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